コレステロールと食物繊維について
食物繊維は、コレステロールを下げる効能を持っています。
体の中に入ると食物繊維は、腸内の老廃物を取り込み排出する作用があり、コレステロールを排泄
してくれる機能もあるのです。
食物繊維はコレステロール値が高い人にはおすすめで、できれば水溶性食物繊維を体に取り入れるのが
よいとされています。
便秘症の人などにも、食物繊維を少し多めに日常取り入れることによってお通じがよくなったりします。
むやみに整腸剤などの薬を使用するのではなく、きちんと普通の食事から食物繊維をよく摂り、体調を維持
することが大切なのです。
コレステロールを減少させる仕組みとしては、老廃物と共にコレステロール、糖質などが腸内には
ありますが、その中には胆汁酸という肝臓で作られるものも含まれているのです。
コレステロールが種となって作られる物質を胆汁酸と言い、胆汁酸は食物繊維を摂取すると身体の
外へ出されます。
そうなると、体自体が胆汁酸を作ったり、バランスを保つようになります。
そして、コレステロールが次第に消費されていくようになっていきます。
要は食物繊維をたっぷり摂ることが、コレステロールを減らす作用があり、極めて効果的です。
腸の中を食物繊維はきれいに保ってくれるので、ダイエットはもちろん、便秘防止にも役立つのです。
食生活に大いに取り入れていきましょう。
食物繊維をたくさん摂ると、それだけで満腹感が感じられ、コレステロールを下げる為に食事制限してい
る人も空腹感が紛れるので、カロリーの計算をして食事する必要がなくなります。
コレステロールを上手にコントロールする上でも、根菜類や海草をたくさん摂取して、食物繊維を
メインの食事献立の中に取り入れていきましょう。
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