ｺﾚｽﾃﾛｰﾙと野菜の関係
|
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる手段はたくさんあるのですが､野菜を摂ることが一番簡単かもしれません｡
なぜならばそれは､野菜の中には食物繊維が沢山含まれているからです｡
肝臓と腸でｺﾚｽﾃﾛｰﾙは吸収されるのですが､食物繊維を摂ることによって､腸内のｺﾚｽﾃ
ﾛｰﾙの吸収を抑制する効果があると言われています｡
そして､食物繊維の摂取は､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが大量に消費されて胆汁酸も吸着ざれ､さらに排泄も
促進してくれます｡
野菜を摂るとお通じがよくなるのは､そのためです｡野菜などの食物繊維を摂ることは便秘も解消
でき､快適な便通が得られます｡
毎日､便通があることは人間にとって極めて大切なことで､ため込むことは悪なのです｡
野菜には､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げるだけでなく､また多価不飽和脂肪酸というものも含まれています｡
多価不飽和脂肪酸とは､肝臓のｺﾚｽﾃﾛｰﾙを素早く分解してくれるため､野菜を摂ることによって
更にその力が強くなることでしょう｡
しかし､多価不飽和脂肪酸には､酸化しやすいという特徴があり､それが弱点でもあります｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げ､酸化を予防するための効果的な方法は､ﾋﾞﾀﾐﾝC､ﾋﾞﾀﾐﾝD､または
ﾍﾞｰﾀｶﾛﾃﾝを摂取するのが有効とされています｡
多価不飽和脂肪酸はまた､ｵﾚｲﾝ酸とも呼ばれています｡
ｵﾚｲﾝ酸は､ｵﾘｰﾌﾞ油などにたくさん含まれており､ﾍﾞｰﾀｶﾛﾃﾝは緑黄色野菜に多く含有され
ています｡
にんじん､かぼちゃのｵﾘｰﾌﾞ油炒めも､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる食事として重宝されています｡
濃色野菜をしっかりと摂ることによって､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを調節していきましょう｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げ､健康的な食生活をするには､野菜は不可欠です｡