ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを含む食品とは
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健康維持のためにはｺﾚｽﾃﾛｰﾙは必須の成分なのです｡
最も良い体の環境作りには､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを含有する食品を摂取するか､また含有する食品を摂ら
ないかのいずれかになります｡
動物の細胞膜に欠かせないのがｺﾚｽﾃﾛｰﾙなので､動物性食品にｺﾚｽﾃﾛｰﾙ含有の食品が
色々あります｡
特にｺﾚｽﾃﾛｰﾙ含有の率が高いのが卵黄です｡
卵黄は100ｇ中に1400†も含まれており､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値が非常に高い食品です｡
他には､ﾌｫｱｸﾞﾗが肉類では代表的で､ﾚﾊﾞｰや内臓肉などもｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値が高く､精肉より
も高いとされています｡
魚介類においては､するめが980†中に100ｇ含まれており､一番高くなっています｡
次いで､桜海老やすじこ､ｷｬﾋﾞｱやｲｶ､ｴﾋﾞなどが多くなっています｡
しかし､このような動物性食品の過剰摂取は大変危険なのです｡
卵黄なども一日に食する量を制限しないと､悪玉のｺﾚｽﾃﾛｰﾙを増やすことになり､健康を害する
結果となりかねません｡
乳製品にもｺﾚｽﾃﾛｰﾙがたくさん含有されており､ﾊﾟﾀｰの220†に100ｇ含有が一番高いｺﾚｽ
ﾃﾛｰﾙ値とされ､後は､生ｸﾘｰﾑやﾁｰｽﾞ類､ﾖｰｸﾞﾙﾄ､そして乳酸菌飲料があります｡
そして､野菜にもｺﾚｽﾃﾛｰﾙは若干含まれており､それには､長ねぎや玉ねぎ､なすなどが
食品として含まれています｡
常に正常にｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値を維持できるように､過剰な摂取､あるいは過不足がないようにして､
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値をﾁｪｯｸしながら食品を選択していくように心がけていきましょう｡